Ardei umpluti

Am folosit urmatoarele ingrediente:

- 1 kg. carne porc
- 1 cescuta orez
- 3-4 cepe
- 2 oua
- cimbru, piper,verdeata
- bulion
Se toaca carnea si se curata ardeii de seminte. Intr-o tigaie se pune ceapa si orezul si se adauga putina apa sau supa pana se umfla putin orezul dupa care se da la rece. Peste carne se adauga toate ingredientele(ouale, cimbrul, piperul, verdeata ,sare) si ceapa cu orezul (racite) si se umplu ardeii. Se pun intr-un vas peste care se adauga putina apa si se dau la cuptor. Cand sunt aproape gata se adauga un sos pregatit din: bulion dulce amestecat cu o lingurita de faina si vegeta dupa gust. Se adauga peste ardei si se mai lasa cateva minute la foc. Se servesc cu smantana si sunt deliciosi.

Frigarui la gratar

Simple si gustoase!!!

1 MARTIE

Cu ocazia zilei de 1 Martie , ofer tuturor un mic simbol al primaverii .

VALENTINE'S DAY

De ziua indragostitilor, daruiesc cate un trandafir tuturor celor care ma viziteaza si va doresc sa fiti "Fericite"!!!!

Premii deosebite

Am primit aceste frumoase premii de la ,,Just me " pentru care ii multumesc mult si  o felicit pentru retetele deosebite pe care le face.

La randul meu aceste premii le ofer cu mare drag, tuturor gospodinelor incepatoare sau experte. Va rog sa le ridicati.

CRACIUN FERICIT

Tuturor le doresc un "Craciun Fericit !"

Dulceata de piersici

Ingrediente :
- 2,5 kg. piersici,
- 1    kg. zahar,
- 1  pahar apa (250 ml),
- 1 lamaie

Se spala piersicile si se decojesc (se pot opari putin) apoi se taie jumatati. Punem apa cu zaharul pe foc si il lasam sa se faca un sirop mai  consistent. Tragem cratita de pe foc si punem toate piersicile si lasam 10 -15 min sa se patrunda. Punem dulceata din nou pe foc si fierbem la foc mare mesteand usor pana se leaga dulceata. La sfarsit adaugam zeama de lamaie. Se pune rece in borcanele sterilizate si se da la camara. Este foarte buna !

.